Segunda gordinha – Tapioca!

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Oi gente, tudo bem?

E vamos para mais uma semana de 2015! E olhem só, mais uma semana de feriado! Esse ano está representando MUITO!!!! E claro, vamos falar sobre a coisa mais gostosa do mundo para comemorar: comida! Logo, também falaremos de uma das coisas mais gostosas do mundo: tapioca.

Tapioca 1

FOTO: revistadonna.clicrbs.com.br

Quem me acompanha nas redes sociais (segue lá!) vê que vez ou outra eu posto foto de tapioca, mas a verdade é que ela está presente quase que diariamente na minha rotina. Sou filha de nordestino então a iguaria sempre esteve presente aqui em casa. Mesmo antes da “goumertização” da tapioca, ela já tinha um lugar especial.

Extraída da mandioca, a tapioca caiu no gosto popular e virou aliada de muita gente que está à procura de uma vida saudável, fazendo algum tipo de dieta e treino. Também pudera, afinal, a tapioca tem vários benefícios que melhoram (e muito) a nossa saúde. Para começo de conversa, a tapioca não tem glútem, logo, é melhor do que o tradicional pãozinho. Além disso, o fator “saciedade” também fala mais alto se compararmos os dois.

E no segunda gordinha de hoje, vou mostrar algumas sugestões (as minhas preferidas) de recheios para tapioca. Alguns são fitness e outros nem tanto assim! Mas aí é só balancear nas outras refeições que está tudo certo =D

Com o que eu recheio a tapioca?

1. Coco com leite condesado!

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FOTO: www.tripadvisor.com.br

 

A tradicionalíssima opção creio que da maioria dos brasileiros! Não é nada “magrinha”, mas sem sombra de dúvidas é a mais gostosa! E tem que ser coco de verdade, nada de coco industrializado. Esses dias eu paguei (acreditem) nove reais em uma “tapioca gourmet” para vir com coco ralado. Nem precisa falar que enquanto eu mastigava as lágrimas caiam… Trágico!

2. Nutella!

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FOTO: sandrurs.wordpress.com

Sim, tudo com Nutella fica mias gostoso, inclusive a tapioca! Ela quentinha fica levemente derretida e faz aquela bagunça gostosa! Uma delícia!

3. Tapioca de “Pizza”!

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Isso mesmo! Tomate, orégano e muito queijo!

4 – Margarina!

FOTO: www.aquinacozinha.com

FOTO: www.aquinacozinha.com

Tradicionalíssima também, e a minha preferida para comer de manhã! Mas claro, tem que ser com Qualy!

E claro, tem as opções lights que devo confessar que não fazem parte do meu cardápio! Mas vale à pena apostar em recheios como peito de peru, queijo branco, tomate seco! Só usar a imaginação!

E me contem, vocês gostam de tapioca? Faz parte do cardápio de vocês?

Um beijo e até  próximo post =*

PS. Todas as imagens foram retiradas do Google. Caso alguma imagem seja sua e foi usada indevidamente, peço a gentileza de me contatar.

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Segunda gordinha – Café da manhã brasileiro!

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Oi gente, tudo bem?

Voltando com a nossa programação normal aqui no B&T!! E nada melhor do que voltar falando de comida!!! Esse final de semana vi um vídeo que mostra algumas crianças provando o café da manhã de vários países (veja o vídeo aqui). Algumas opções foram bem estranha ao nosso costume, outras nem tanto assim. O que me chamou atenção foi a reação ao nosso café da manhã!!

café da manhã page

Acho que a opção apresentada às crianças foi ok e que provavelmente a maioria dos brasileiros comem no café da manhã: pão, presunto, queijo e café com leite. Porém, faltou mostrar as delícias brazucas que temos por aqui, e quem sabe esse menininho não faria uma cara melhor para os nossos pratos?!

O que tem de bom no nosso café da manhã?

1. Pão de queijo!

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Atire a primeira pedra quem nunca comeu pão de queijo no café da manhã! Iguaria 100% brasileira, o pão de queijo faz parte da mesa dos brasileiros de todo o país. Seja congelado, da padaria ou feito em casa, com certeza é uma especialidade que sempre vai bem não só no café da manhã, mas em qualquer hora do dia!

2. Tapioca

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Tá certo que tapioca virou gourmet e a cada dia que passa as pessoas incluem tapioca na refeição. Mas o bom mesmo é acordar e comer uma tapioca bem quentinha, apenas com manteiga! Sustenta até a hora do almoço, com certeza!

3. Pão na chapa!

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Foi, é e sempre será a minha escolha quando eu tomo café fora de casa. A gente pode tentar, mas o pão na chapa da padaria nunca será igual o que fazemos em casa! E é aquele alimento que combina com tudo: suco, café preto, leite com achocolatado, chá, ou só ele mesmo. É uma delícia!!

4. Café com leite!

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Há quem ame, há quem odeie. Eu fico no meio termo. A famosa média é presente na maioria das mesas dos brasileiros e o japinha do vídeo não gostou muito. Devo confessar que o café com leite não é a minha primeira opção, mas de vez em quando dá vontade!

5. Bolo simples!

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Ok, não que eu acorde cedo para fazer um bolo, mas as vezes minha mãe está inspirada e faz! Não dá para aguentar esfriar… tem que comer quentinho. Comer um bolo simples que acabou de sair do forno é simplesmente mágico! Tem gosto de férias, final de semana, viagem… E claro, bolo simples pede um café preto. Tem mais brasileiro do que isso?!

E vocês, já viram o vídeo? Concordam com a reação da criançada quando provaram o nosso café da manhã? O que vocês costumam comer?

Um beijo e até o próximo post =*

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