Segunda Gordinha – Bolo de Cenoura!

Fonte

Oi, gente! Tudo bem? Bolo de Cenoura

Olha quem está de volta? Nosso maravilhoso segunda gordinha!! Segunda-feira é um dia tão chatinho, né? Então vamos aproveitar os prazeres que a vida dá, e um deles é COMER!  Mas comer coisas gostosas!!

Nesse feriado eu comi um bolo de cenoura maravilhoso. Não sei vocês, mas bolo de cenoura com cobertura de chocolate é um dos meus bolos preferidos. Não sou muito fã de bolo simples, prefiro os “de aniversário”, mas bolo de cenoura é muito amor!

Por isso, hoje vim compartilhar com vocês as melhores receitas de bolo de cenoura, para você aproveitar e soltar a Ana Maria que existe dentro de você (:

3. O Tradicional!

bolo-de-cenoura-tradicional

Ingredientes

  • Massa
  • 3 unidade(s) de cenoura picada(s)
  • 3 unidade(s) de ovo
  • 1 xícara(s) (chá) de óleo de soja
  • 3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
  • Cobertura
  • 1/2 xícara(s) (chá) de leite
  • 5 colher(es) (sopa) de achocolatado em pó
  • 4 colher(es) (sopa) de açúcar
  • 1 colher(es) (sopa) de margarina sadia

Modo de Preparo

Massa

  1. Coloque os ingredientes no liquidificador, e acrescente aos poucos a farinha.
  2. Leve para assar em uma fõrma untada.
  3. Depois de assado cubra com a cobertura.

Cobertura

  1. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo e deixe ferver até engrossar.

 

2. O misturadinho!

Ingredientes

Massa de cenoura:
4 ovos
4 cenouras médias
2 xícaras (chá) de açúcar
3/4 xícara (chá) de óleo de milho
1 colher (sopa) de essência de baunilha
½ xícara (chá) de farinha de amêndoas ou de castanhas
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de fermento químico em pó

Massa de chocolate:
4 ovos
1 xícara (chá) de leite morno
1 xícara (chá) de chocolate em pó
2 xícaras (chá) de açúcar
4 colheres (sopa) de margarina sem sal derretida
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento em pó

Cobertura:
1 xícara (chá) de leite
1 ½ xícara (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) de manteiga sem sal cheias
1 ½ xícara (chá) de chocolate em pó

Modo de preparo

Para a cobertura coloque todos os ingredientes em uma panela, leve ao fogo e misture até que fique homogêneo e reserve. Para a massa de cenoura coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por 2 minutos. Reserve. Para a massa de chocolate coloque também todos os ingredientes em um liquidificador e bata também por 2 minutos.

Para montagem do bolo, em uma assadeira redonda untada e enfarinhada coloque um pouco da massa de cenoura , em seguida coloque um pouco da massa de chocolate. Repita este processo até que finalizem as massas. Leve ao forno quente (160º) por aproximadamente 45 minutos ou até que fique bem dourado. Tire do forno, desenforme e regue com a calda reservada.

1. O diferentão!

 

Ingredientes:

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 colher de sopa de fermento em pó
  • 2 cenouras grandes
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 ovos
  • Brigadeiros (já enrolados – quantos você quiser!)
  • Farinha de trigo suficiente para envolver os brigadeiros

Modo de Preparo

  1. Misturar os ingredientes secos numa travessa e misturar
  2. Bater a cenoura com o óleo e os ovos no liquidificador
  3. Coloque a massa de cenoura na travessa com os ingredientes secos e mexa rapidamente até misturar todos os ingredientes.
  4. Coloque numa assadeira untada e enfarinhada
  5. Passe os brigadeiros na farinha de trigo e coloque-os dentro da massa
  6. Levar ao forno pré aquecido a 180oC por aproximadamente 1h00 ou até o palito sair seco
  7. Cubra com cobertura de chocolate, com açúcar de confeiteiro ou simplesmente deixe sem!!

Ficaram com água na boca?

Então guardem esse link e façam no próximo final de semana! Quem fizer, postem fotos com a #belezurasetravessuras para eu ver também (:

Um beijo e até o próximo post -*

P.S. Todas as receitas foram retiradas da internet, testadas e aprovadas. Caso alguma seja sua e não queria ver nesse site, favor entrar em contato no Fale Conosco.

 

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Segunda gordinha – Dia do Rock, Bebê!

rock n roll burguer 1

Oi gente, tudo bem?

hoje é o dia do Rock, Bebê! Segundo a enciclopédia de 100 exemplares Wikipédia, apesar do dia 13 de julho ser conhecido como o dia mundial do Rock, a data é comemorada apenas no Brasil (vai entender)! E para comemorar essa data, o segunda gordinha está especial! Vamos conhecer o Rock’n’Roll Burger? Vamos, claro que vamos!! \m/

rock n roll burguer 1

Rock’n’Roll Burger é uma hamburgueria localizada na Rua Augusta, aqui em São Paulo. Lá, os frequentadores encontram um ambiente bem descontraído, com uma decoração toda voltada para esse maravilhoso gênero musical, com trilhas sonoras que dão “água na boca” e ainda de quebra, podem se divertir com as máquinas de pimball que tem por lá!

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O cardápio do Rock’n’Roll Burguer

Como não poderia deixar de ser, o cardápio contém uma infinidade de sugestões de hambúrgueres, e claro, todos com nomes que remetem o gênero.

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A hamburgueria ainda tem no cardápio milk shakes, sobremesas e porções salgadas (Veja cardápio completo aqui).

Esse é um passeio obrigatório para todos que estão em São Paulo e que assim como eu, amam o Rock’n’Roll! E tem coisa melhor do que misturar música com comida? Fica perfeito!!

Um beijo e até o próximo post =*

P.S. Todas as fotos foram retirada do Google Imagens. Caso alguma foto seja sua e tiver direitos autorais, entre em contato para que eu possa retirá-la.

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Segunda gordinha – Panqueca doce!

Panqueca doce

Oi gente, tudo bem?

Olha que está de volta, eeeee! Segunda gordinha para começar a semana gostosa e claro, gordinha!!! E hoje, uma com uma receita muitíssimo fácil, rápida e que já me salvou váááárias vezes. Sempre faço essa gostosura, principalmente quando estou com aquela vontade de “comer alguma coisa gostosa mas não sei o quê…” Vocês sofrem com isso?! Pois eu sofro super! E para curar essa sofrência, eu faço essa delícia!!

Panqueca doce

Quem não gosta de panqueca? E principalmente, quem não gosta de panqueca doce? Comer panqueca doce é como se uníssemos o útil ao agradável! Fica simplesmente divino.

A quantidade que eu vou passar é totalmente individual. Caso você queira fazer para a  família inteira, basta dobrar, triplicar, quadruplicar a receita!!! Vamos à receita? Vamos, claro que vamos!

Como fazer panqueca doce?

Você vai precisar de:

Panqueca doce 1

 

  1. 1/2 xícara de farinha de trigo;
  2. 1/2 xícara de leite;
  3. 1 colher de sobremesa de margarina;
  4. 1 colher sopa de açúcar;

E por último…

5. 1 Ovo!

Precisava aparecer, né? Senão vcs esquecem da minha cara!!!

Precisava aparecer, né? Senão vcs esquecem da minha cara!!!

Agora, minha gente… só colocar tudo no liquidificador e bater até a massa ficar bem homogênea!

Massa pronta? Agora basta untar uma frigideira com um fiozinho de óleo, despejar a massa e deixar dourar de ambos os lados. Deixe o cozinheiro que está dentro de você sair, e vire a panqueca com todo estilo!!

Panqueca doce 3

Pronto! Panqueca dourada é panqueca pronta. Agora, é a hora mais gostosa: escolher o recheio! Como na semana passada eu estava em Brasília eu quis comer tudo que via pela frente (quem me acompanha nas redes sociais sabe, se você ainda não acompanha, corre lá!), então essa semana – e todas as outras que estão por vir – pretendo não fazer tanta travessura e maneirar na comida, então escolhi como recheio algumas uvas e um pouco de leite condensado, pois ninguém é de ferro! Mas confesso que pensei mil vezes em colocar doce de leite! Mas gente, podem colocar o que quiser que com certeza vai ficar gostoso: Nutella, brigadeiro, beijinho, doce de leite, geléia, mel, leite condensado… Se tem açúcar, vai dicar gostoso!

E a minha ficou assim:

Panqueca doce 4

Gostaram? Muito fácil, né?

E quem fizer, não se esqueça de postar uma foto e marcar com a hashtag #belezurasetravessuras para eu ver o que vocês colocaram de recheio!!

Um beijo, boa semana, e até o próximo post =*

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